Questo blog è creato con l'idea di condividere ricette, dolci e salate, raccolte nel corso degli anni su giornali, libri, conoscenze ed esperimenti. Condividere non solo da parte mia ma anche da chi di voi voglia inviarmi le proprie ricette a sharecooking@gmail.com . La mia passione principale è il cioccolato ma pubblicherò ricette di tutti i tipi sperando siano di vostro gradimento. Mi scuso in anticipo per ogni errore di scrittura, battitura e impostazione dovuto alla mia incompatibilità con l'informatica.
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domenica 11 marzo 2012

Inviti di compleanno


Biscotti di pasta frolla: 300g di farina – 120g burro – 100g zucchero semolato – 50g zucchero a velo vanigliato – 1 uovo – 1 tuorlo – buccia limone gratt. – pizzico sale

Ghiaccia reale: 125g zucchero a velo – 25g albume – 3-4 gocce succo di limone

Impastare velocemente gli ingredienti per la pasta frolla e mettere in frigo a riposare per 30 minuti.

Montare con le fruste lo zucchero, l’albume e il succo di limone.
Pasta di zucchero







Pubblicato da alle
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4 commenti:

  1. Martina13 marzo 2012 alle ore 21:17

    Ti copierò l'idea!!! Mi è piaciuta proprio tanto!!!!!!!!!!!

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  2. sharecooking15 marzo 2012 alle ore 17:57

    La ricetta della pasta di zucchero la trovi qui
    http://mysharecooking.blogspot.com/2012/03/corso-di-decorazione.html
    però ti consiglio di comprarla soprattutto se te ne serve poca!

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    Risposte
    1. Martina15 marzo 2012 alle ore 21:01

      Ok, grazie mille!!
      Un'ultima cosa, cos'è la ghiaccia reale?

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    2. sharecooking15 marzo 2012 alle ore 21:35

      La ghiaccia ti serve per attaccare il vestito di pasta di zucchero e per decorare. Sono i ghirigori bianchi della torta di compleanno

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