Questo blog è creato con l'idea di condividere ricette, dolci e salate, raccolte nel corso degli anni su giornali, libri, conoscenze ed esperimenti. Condividere non solo da parte mia ma anche da chi di voi voglia inviarmi le proprie ricette a sharecooking@gmail.com . La mia passione principale è il cioccolato ma pubblicherò ricette di tutti i tipi sperando siano di vostro gradimento. Mi scuso in anticipo per ogni errore di scrittura, battitura e impostazione dovuto alla mia incompatibilità con l'informatica.
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lunedì 28 novembre 2011

Aperitivo fragole e spumante


400g di fragole – 4 cucchiai zucchero semolato – 1 tazzina di brandy – 1 bottiglia di spumante secco

Pulire e tagliare a pezzi le fragole e metterle nella caraffa da servizio, unire lo zucchero, il brandy e mettere in frigo a macerare. 15 minuti prima di servirlo uniamo lo spumante.



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