Fondenti: 200g cioccolato fondente da copertura al 70% - 100g
mandorle a lamelle tostate - 20g riso soffiato (si possono unire dei pezzetti
piccoli di scorza d’arancio candita)
Al latte: 200g cioccolato da copertura al latte - 100g
granella nocciole - 20g riso soffiato
Bianchi: 200g cioccolato copertura bianco - 100g pinoli
leggermente tostati - 20g riso soffiato (si può unire dell’uvetta)
Sciogliere a bagnomaria (o nel microonde) il cioccolato, unire la frutta secca e il riso
soffiato. Con un cucchiaino fare dei mucchietti su carta forno e lasciare
indurire.
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