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domenica 14 ottobre 2012

Sfoglia rustica patate e brie






Pasta sfoglia – 500g patate – 150g brie – rosmarino – sale – olio

Lessare le patate, tagliarle a tocchetti e condirle con sale, olio e rosmarino tritato. Foderare una tortiera con la pasta sfoglia, bucare il fondo con una forchetta. Riempire con le patate condite e brie a pezzetti.


 Infornare a 180°C per circa 35 minuti.


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